Архив категории »питейный клуб «


необходимое оборудование.

Признайтесь, вы ведь хоть раз, но думали — а неплохо было бы сварганить пивоварню на кухне :drink: ….. Сразу оговорюсь, опубликованная картинка пивоварни не наш вариант.. дорого. Есть варианты намного дешевле… и это не научная фантастика :no:
Что нам необходимо?

далее...

собстенно пиво!

http://i037.radikal.ru/0912/32/17d802d67160.jpg

«Ах, пиво, пиво, пиво! Прекрасный углевод! Сплошные витамины! И сами лезут в рот!»

Итак, какое же оно бывает?

Чаще говорят светлое и темное. Но, на самом деле в спектре от светло-янтарного до черного, сортов намного больше чем два..

Светлые сорта делают из светлого солода с добавлением пшеницы, овса, ржи, риса и кукурузы, а также муки картофельной, банановой, каштановой.. из проса, сорго, манионики… и сахара.

Темные — из темного карамельного солода, который обжаривается больше, чем для светлых сортов, и сахар в нем карамелизируется. Для этих сортов меньше используют хмеля. Пиво получается с густым, богатым вкусом.

далее...
Категория: питейный клуб  Оставить комментарий! | 3 681 просмотров


Лист 2 / 212

Техническая поддержка проекта IRCV.ru - Vincere - создание сайтов